DIetetyczna mleczna kanapka

Coś pysznego. Coś zdrowego. Coś czekoladowego. Coś kremowego. Coś dietetycznego. I to wszystko w jednym? Oczywiście, że tak. Pyszna i lekka mleczna kanapka, może być od teraz bezkarnie jedzona na diecie:)

Zapraszam do wypróbowania tego dietetycznego nieba :)

Składniki na ciasto:

• puszka czerwonej fasoli
• 2 miarki odżywki białkowej
• 2 jajka
• 1 dojrzały banan
• 3 łyżki kakao
• coś do słodzenia (stewia, miód, ksylitol)
• szczypta proszku do pieczenia

Składniki na krem:

• 150g twarożku chudego
• 100 g jogurtu naturalnego
• aromat śmietankowy
• coś do słodzenia (stewia, miód, ksylitol)
• opcjonalnie: kakao/ kokos
• żelatyna (wg przepisu na opakowaniu)

Przygotowanie:

Ciasto przygotowujemy wg TEGO przepisu. Po upieczeniu ciasto rozkrawamy wzdłuż na 2 części i pozostawiamy do ostygnięcia. Żelatynę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu (wystarcza 1-2 łyżki żelatyny na 1/4 garnuszka wrzątku) i pozostawiamy do ostygnięcia.Twarożek, jogurt, słodzidło i aromat wkładamy do miski i porządnie blendujemy na gładką masę. Następnie dodajemy schłodzoną żelatynę i blendujemy jeszcze około 1 minuty. Gotową masę wkładamy do lodówki na około 30 minut, by odrobinę stężała. Po tym czasie, smarujemy naszą połówkę ciasta masą jogurtową i przykrywamy drugą połową. Wstawiamy do lodówki na dodatkowe 15-20 minut. Gotowe. Można zajadać się pyszną mleczną kanapką :) 

Smacznego