Najprostsza sałatka na mały i wielki głód!

Dieta zawsze kojarzyła mi się z sałatkami. Sałata, pomidor i odrobina sosu, oczywiście najlepiej nie tłustego, a jeszcze lepiej gdy to będzie sałata skropiona cytryną.
Bzdura. Dieta to nie katorga i potrawy bez smaku. Trzeba myśleć w kategorii : jem zdrowo i w efekcie kg same zaczną powoli spadać, zamiast: jestem na diecie, muszę jeść właśnie ową sałate z cytryną.

Podaje przepis na iście dietetyczną, zdrowo i najprostszą sałatkę jaką znam !

Składniki:
(na 2 porcje)

• brokuł
• 2 pomidory
• połowa zielonego ogórka
• 2-3 łyżki jogurtu greckiego lub innego gęstęgo jogurtu (jeśli nie zależy Wam bardzo na kaloriach można pomieszać jogurt z odrobiną majonezu) 
• 2-3 ząbki czosnku
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Brokuła ugotować do miękkości. Pomidory i ogórka opłukać oraz pokroić (pomidor na ósemki, ogórka na plasterki). Gotowe warzywa ułożyć na talerzy, najlepiej naprzemiennie: brokuł, ogórek, pomidor.
Przygotować sos: ząbki czosnku obrać, zgnieść i posiekać bądź zestrzeć na tarce. Dodać czosnek oraz przyprawy do jogurtu i porządnie wymieszać.
Tak przygotowanym sosem polewamy warzywa. Jeśli lubicie, całość można dodatkowo obsypać pestkami np. dyni czy słonecznika.

Gotowe. Szybkie, smaczne i zdrowe danie! Mam nadzieję że zaspokoi apetyty te małe jak i większe :) W dodatku sałatka jest na tyle uniwersalna, że można do niej dodać dodatkowe źródło białka: jajka na twardo, grillowany kurczak, bądź nawet kawałki łososia.

Smacznego!!! :)))