Przepis na fit nutelle.

Tak jak pisałam czekolada jest moją piętą achillesową. A połączenie czekolady i orzechów wyrzuca moje kupki smakowe w kosmos. Musiałam jakoś odkryć ten smak w zdrowszej wersji. Tak oto pojawił się przepis na zdrowszą wersję nutelli.

Składniki:

• 15-20 daktyli
• 2 łyżki niesłodzonego kakao
• garść orzechów- ja wybrałam nerkowce

Przygotowanie:

Daktyle zalewamy ciepłą woda i zostawiamy pod przykryciem na kilka godzin (najlepiej na noc, aby jak najbardziej napęczniały). Odsączone daktyle, kakao oraz orzechy wrzucamy do miski i blendujemy na gładką masę. (jak kilka kawałeczków orzechów zostanie to nic się nie stanie, będą przyjemnie chrupać) Trzeba to robić dłuższą chwilę, by dobrze rozkruszyć orzechy.
Jeśli masa jest zbyt gęsta można dodać 1-2 łyżki mleka.

Gotową masę przekładamy do pojemniczka i przechowujemy w lodówce. O ile nie zjemy jej, już w trakcie przygotowania :)

Smacznego :)