Zapach ciasta, jabłek i cynamonu ewidentnie kojarzy się ze świętami i wywołuje u większości uśmiech na twarzy i pozytywne emocje. Szarlotka jest pysznym połączeniem tych świątecznych smaków i zapachów, jednak nie do końca dobrym dla sylwetki. Istnieje jednak istnie dietetyczna alternatywa dla szarlotki, która pachnie i smakuje tak samo pysznie. Zapraszam do wypróbowania poniższego przepisu na pieczone jabłka z cynamonem i kruszonką. Niebiański smak i zapach, bez wyrzutów sumienia!
- 2 jabłka
- cynamon
- garść rodzynek
- słodzidło (miód, stewia, ksylitol)
- szklanka płatków owsianych (możesz użyć też jaglanych, żytnich, orkiszowych czy ryżowych lub zmieszać wszystkie)
- 1 białko jaja
- dodatkowo do smaku można użyć orzechów
Jabłka umyj i odetnij cienko "wieczka" , a następnie wydrąż płytko miąższ z jabłka i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. W misce wymieszaj płatki, orzechy, odrobinę słodzidła i białko jajka- posłuży to za kruszonkę. Do środka jabłka wsyp odrobinę słodzidła, cynamon, kilka rodzynek i całość posyp (a raczej "wyłóż" wierzch by masa przykleiła się do góry jabłka) przygotowaną z płatków kruszonką. Całość wstaw do piekarnika na 180 stopni na około 25-30 minut, aż jabłko się zarumieni i "puści soki" Gotowe!!! Zajadaj ze smakiem:D
Uwaga: na 1 jabłku może się nie skończyć.:)
Smacznego
mniam! u mnie wczoraj też były pieczone jabłuszka, ale z twarożkiem. Polecam do wypróbowania! :)
OdpowiedzUsuń